Чехия / ПитаемСЯ

 

getLinks(); ?>
 

ПИТАЕМСЯ В ЧЕХИИ

 

Cекреты чешской кухни, или путешествие с кнедликом за щекой

Аромат жареной свинины наполняет зал и щекочет ноздри: аппетитное и румяное "Колено" в окружении овощей и приправ выглядит просто волшебно. Так же как и воздушные кнедлики, приправленные фиолетовой квашеной капустой, и зажаристое утиное крылышко, утопающее в сметанном соусе… Гуляш, Карлсбадский рулет из телятины и аппетитный карп в маринаде, по цвету напоминающий скорее отблески солнца в прозрачных водах Влтавы...И весь этот праздник души сопровождается кружечкой лучшего чешского пива, а может даже и не одной? Такие кулинарные праздники для простого чешского обывателя – не только банальный эпизод из повседневной жизни, но и важная часть национальной культуры. Это и то, что привлекает сюда десятки и сотни тысяч туристов со всего света, ежегодно приезжающих в Чехию в поисках "хлеба и зрелищ"...>

Лучшие бары и кафе Чехии

На этой страничке сайта мы расскажем вам о лучших кафе, ресторанах, барах, кофейнях и прочьих "едэльнях" Чехии. Самая вкусная кухня, самые доступные цены и самые объективные отзывы – только для вас, здесь и сейчас! ...>

Здесь дух хмельной, здесь пивом пахнет...

Статус родины пива оспаривают многие европейские страны. Чехия, Бельгия, Германия и другие европейские государства готовы привести кучу аргументов для того, чтобы доказать своё "пивное первенство": тут-де было создано первое лагерное пиво, а здесь - открыт первый пивной завод… Однако появилось пиво тогда, когда ни одной из этих стран не было и в помине: возраст янтарного напитка превышает пять тысяч лет, а родился он в Месопотамии, где считался питьем лишь для избранных. В Древнем Египте, куда пиво пришлось чуть позже, оно не только использовалось по прямому назначению, но и находило свое применение в медицине, а также при проведении религиозных обрядов. Что же касается древних европейцев, то у кельтов и германцев пиво c читалось священным напитком, придающим силу и выносливость войнам, а войны их были действительно сильны и бесстрашны, не даром ведь римляне боялись и с трудом завоевали одних, а под натиском других их государство и х и вовсе пало. Всему виной, возможно, божественное происхождение напитка...>

Читайте также...

ОстанавливаемСЯ в Чехии - всё о поиске ночлега и и счастливом обретении временного пристанища в Чехии

ПросвещаемСЯ в Чехии - о культурном просвещении в Чехии

Чехия: коротко о главном - факты, имена, цифры и другая полезная информация о Чехии

 

 


© Оксана Шуптар, 2007-2012
Перепечатка материала - только с указанием источника